UYGUN - PRATİK DEFTER - FEN BİLİMLERİ 8. SINIF

4. ÜNİTE: MADDE VE ENDÜSTRİ 187 Katı hâldeki saf maddelerin sıcaklıkları çevrelerinden ısı almala- rı sonucu artar. Bu artış madde ................................. sıcaklığına ulaşıncaya kadar devam eder. Erime sıcaklığına ulaşan maddenin sıcaklığı, erime olayı tamam- lanana kadar ................................. kalır. Bu süre boyunca alınan ısı, maddenin hâl değişimi için kullanılır. • Erime sıcaklığındaki 1 gram saf katı maddenin 1 gram sıvı hâle geçmesi için aldığı ısıya .......................... denir. • Erime ısısının birimi ......................................... (J/g) dır. Erime ısısı, erime sıcaklığındaki maddenin 1 gramının erimesi için aldığı ısı miktarıdır. Maddenin tamamı- nın erimesi için gerekli olan ısı miktarı, maddenin kütlesi ve erime ısısı ile doğru orantılıdır. Yukarıdaki kaplarda özdeş ısıtıcılarla ısıtılan beherlerdeki buzların tamamen erimesi için gerekli ısı mik- tarını karşılaştırınız. (Buzun erime ısısı 334 J/g’dır.) ................................................... Örnek: HÂl Değişim Isısı Erime ısısı 1 g 1 g Aşağıdaki maddelerden hangileri gösterilen ısı değişimi sonucu hâl değiştirebilir? Maddeler ısı alarak ya da ısı vererek hâl değiştirirler. Bazı maddeler ise basınç altında katı özelliği göste- rirken, basınç kaldırıldığında sıvılar gibi akışkan özellik gösterirler. Ayşe su - nişasta karışımı, buz ve kolonya kullanarak bir deney yapıyor. I. Su - nişasta karışımını eline alıp sıkıştırdığında katı hâlde olduğunu, serbest bıraktığında parmakları- nın arasında aktığını görüyor. II. Buzu eline alıp beklediğinde bir süre sonra suya dönüşüyor. III. Eline kolonya alıp bir süre beklediğinde elinde hiç kolonya kalmadığını görüyor. Ayşe’nin yaptığı deneylerden hangilerinde, madde Ayşe’nin elinden ısı almıştır? ................................................... 155 156 II 100 g Buz I 150 g Buz III 75 g Buz UYGUN PRATİK DEFTER FEN BİLİMLERİ 8 erime II ve III sabit erime ısısı Joule / gram Q I > Q II > Q III